Recette pancakes à la farine d'avoine

Pour changer des recettes traditionnelles, je vais vous partager aujourd'hui la recette de mes pancakes à la farine d'avoine !

recette pancakes à la farine d'avoine

La farine d'avoine est bien plus riche en fibres que la farine de blé et apportera par conséquent un effet rassasiant beaucoup plus prolongé à vos pancakes !


Vous pouvez acheter la farine d'avoine toute prête en magasin bio par exemple ou bien la concevoir vous même en mixant finement des flocons d'avoine entiers.


Juste avant de voir ensemble la recette, je vous invite à jeter un œil à mon guide des équivalences alimentaires qui, si vous suivez une diète dans un objectif de perte de poids ou de prise de muscle, vous aidera à mieux gérer votre alimentation. Vous pouvez le télécharger gratuitement en cliquant ici.

flocons d'avoine
Mixez les flocons d'avoine pour obtenir de la farine !

Passons maintenant à la recette de ces pancakes healthy !


Recette des pancakes à la farine d'avoine

pancakes à la farine d'avoine

Ingrédients


Pour 3 pancakes à la farine d'avoine :

  • 2 œufs

  • 50g de farine d'avoine

  • 15g de beurre de cacahuètes

  • 5g de sirop d'agave

  • 25ml d'eau

  • 1 cuillère à café de poudre à lever

Recette


Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

  1. Dans un récipient, battre les œufs avec le sirop d'agave, le beurre de cacahuètes et l'eau à l'aide d'un fouet.

  2. Ajoutez ensuite la farine d'avoine et la poudre à lever, fouettez à nouveau jusqu'à obtenir une texture homogène.

  3. Faites ensuite cuir vos pancakes à la farine d'avoine dans une poêle préalablement huilée environ deux par face.

  4. Au moment de dresser, ajoutez le toping de votre choix ou dégustez vos pancakes nature !

Tableau nutritionnel des pancakes à la farine d'avoine

Ces pancakes à la farine d'avoine sont idéals à consommer au petit déjeuner ou en collation après l'entrainement !

pancake à l'avoine
Bonne dégustation !

Si vous suivez une diète précise, n'oubliez pas de compter les apports du toping que ajouterez sur vos pancakes !


En conclusion


Je vous souhaite de bien vous régaler avec ces pancakes à la farine d'avoine ! D'ailleurs je vous invite à jeter un œil à mon autre recette de pancakes sans farine à la poudre d'amande qui devrait vous plaire également !


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A très vite pour une autre recette,


Fanny

Fanny Engels -
Passionnée de Fitness & Healthy Food

Salut ! Je suis l'auteure de ce site www.musculation-femme.fr mais également de la chaîne Youtube "Fanny E" avec lesquels je tiens à partager mon expérience de pratiquante de musculation, ainsi que mes conseils, à toute femme qui souhaite débuter la musculation pour transformer son physique. 

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