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Recette cookies aux flocons d'avoine (Healthy)

Aujourd'hui j'avais envie de vous partager ma recette de cookies aux flocons d'avoine healthy !

recette cookies aux flocons d'avoine

On peut difficilement faire meilleur snack que les cookies !


Mais bien souvent, les cookies dans leur version traditionnelles sont très caloriques et riche en glucides et en lipides ! Il faut dire que l'on retrouve généralement de grosses proportions de beurre et de sucre dans les recettes classiques.


Pour autant ces ingrédients ne sont pas forcément indispensables pour obtenir des biscuits savoureux et c'est ce que nous allons voir de suite avec ma recette des cookies aux flocons d'avoine healthy !


Recette cookies aux flocons d'avoine healthy


Ingrédients


Pour 5 cookies aux flocons d'avoine healthy :

  • 100g de flocons d'avoine

  • 1 œuf

  • 15g de beurre de cacahuètes

  • 15g de noisette

  • 15g de whey protéine (arôme au choix)

  • 20g de sirop d'érable

  • 25ml d'eau

  • 1/2 càc de poudre à lever

  • 25ml d'eau

Recette

cookies aux flocons d'avoine healthy

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes


  1. Préchauffez le four à 200°C en chaleur traditionnelle.

  2. Concassez grossièrement les noisettes.

  3. Dans un récipient, déposez les flocons d'avoine.

  4. Ajoutez ensuite la whey protéine, la poudre à lever, le sirop d'érable, le beurre de cacahuètes, les noisettes concassées, l'œuf et la pincée de sel. Mélangez pour bien répartir.

  5. Ajoutez les 25ml d'eau puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante.

  6. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, répartissez la pâte en cinq portions.

  7. Humidifiez vos mains pour éviter que la pâte n'accroche à vos doigts puis formez les cookies.

  8. Enfournez pour 15 minutes de cuisson puis laissez refroidir avant de déguster.

Macro-nutriments et apports kcaloriques des cookies aux flocons d'avoine healthy